lördag 31 januari 2015

Städning i REA-avdelningen

Ibland är det svårt att få tiden att räcka till och det som inte prioriteras blir liksom inte riktigt gjort när det ska göras. Så nu kavlades ärmarna upp och rensning i lagerhyllorna har nu skett.
REA-avdelningen har därför ändrats något.

Nya produkter in och de som sålt slut är nu inte längre kvar med bild och text.
Bland annat har vi beställt ny sockerpasta och den med lite kortare datum (utgång i slutet av februari och mars) har "förvisats" till REAn.


Kika in och se om det är något som passar er i smaken!



Följ oss på Google+ :
https://plus.google.com/u/0/b/110169536901589980222/+DreamcakesSe%C3%A4lskabakning/posts

tisdag 6 januari 2015

Dekorera med ett minimum av verktyg!

Jag och min kollega Annette gjorde för en tid sedan en massa tårtor och steg-för-stegbeskrivningar som var tänkta till en tårtdekorationsbok. Planerna ändrades och en del av dessa bilderna blev aldrig använda. Här är en idé om hur du kan dekrorera en tårta med endast 3 verktyg!
(4 om du vill ha text på tårtan)



Du behöver:
Sockerpasta eller marsipan i valfria färger
Rund utstickare i valfri storlek eller snapsglas
Spatel
Smoother
Ev Bokstavsutstickare om du vill ha text



Klä din tårta med sockerpastan eller marsipanen. Släta ytan med smoothern.
Kavla ut massan till dekorationen och stick ut rundlar med din utstickare/snapsglas.
Använd din spatel för att dela cirklarna.
(Spateln har du tidigare använt för att jämna ut underlaget på din tårta innan du la på sockerpastan. Dubbel användning här!)


Rulla även korvar till bård runt tårtan, samt till stjälkar.
Rulla även små bollar för mittpricken av blomman.

Nu är det dags att montera blommorna!
Fäst dem med lite vatten. Det räcker.



Så var tårtan klar!
Snabbt, smidigt och väldigt enkelt!