Istället för att göra en tårta till firandet, valde vi ett dessert table.
Det blev följande gotte på bordet:
Chokladcupcakes med nutellacreme
Passionsmaränger
Chocolate chip cookies med mintchoklad
Macarons med päron (de gröna)
Macarons med granatäpple (de rosa) samt
Sega solrosstänger
Här kommer lite fler bilder på godsakerna:
Sega solrosstänger:
Marängerna gjorde jag på Städters äggvitepulver
(recept finns på insidan av förpackningen)
För att göra det roligare, tillsatte jag lite flytande gul livsmedelsfärg samt smaksättning med passionsessencen.
Supergoda och friskare i smaken än vanliga maränger!
Självklart kan ni smaksätta med precis den essence som DU tycker bäst om.
Jag har spritsat marängerna med tyll 2M.
Macarons med päron och granatäpple:
Mängder av macarons blev det av mixen.
(Städters macaronmix)
Hälften färgade jag med Fern, vår gröna flytande färg.
Den andra hälften fick en skvätt av Scarlet, även den är flytande.
Välj den kulör du tycker bäst om och som passar till din smaksättning!
En smörkräm (se vår receptsida) färgades in med samma färger, samt smaksattes med päronessencen (den här kan jag lätt äta med sked) samt granatäpple, vilket var nytt för mig.
Jättegoda och bra "bite size".
För att få samma storlek på alla och för att få den rätta höjden på kakan, använde jag ett macarontråg.
Du kan även baka av dem på plåt med bakplåtspapper.
Cupcake med Nutellafrosting:
Nutellafrostingen består i grunden av en smörkräm som jag blandade ut med Philadelphiaost, nutella och florsocker.
Som dekor har jag använt våra Dropflowers i 12-pack.
Jag har också sprinklat lite guldströssel på dem.
Även här har jag spritsat med tyll 2M
Mängder av gotte på en och samma gång. Dessutom blir det uppskattat!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar